在定安縣嶺口鎮(zhèn)封浩洋，工人正在采收紅芽芋。通訊員 王槐煒 攝

　　本“我們不要大的芋母，只要這些小小的芋艿。”5月8日，定安縣嶺口鎮(zhèn)封浩洋，200畝紅芽芋已經(jīng)成熟，海南軒韻進(jìn)出口貿(mào)易有限公司嶺口片區(qū)負(fù)責(zé)人李遠(yuǎn)廷拿起一株從土地挖出來的芋頭，向海南日報全媒體記者介紹。

　　圍繞著主根成長的小芋艿，個頭小小，每個重量在半兩到3兩不等，一株紅芽芋能收10個到15個芋艿，口感香糯軟鮮。“從去年11月種下，最近開始收獲。”李遠(yuǎn)廷說，嶺口片區(qū)種植紅芽芋200畝，預(yù)計(jì)采收20天，每天可收獲10噸左右芋艿。

　　這些新鮮采收的芋艿，不是直接銷售，而是要被立馬裝進(jìn)冷鏈貨車，運(yùn)往江西加工成芋頭餃子皮等半成品食品產(chǎn)品。

　　“海南氣候好，適合錯峰種植，我們就利用江西較冷的氣候育種，然后把種苗拉到海南種植。”李遠(yuǎn)廷說，雖然最終售賣的產(chǎn)品是加工品，相對來說受季節(jié)限制小，但依然對新鮮收獲的食材有較大需求，“加工品有不同等級，在海南錯峰種植的芋艿，主要用于加工成芋頭餃子皮等高端精品產(chǎn)品，銷往上海市場，每斤能賣到15元。”

　　早在兩年前，該企業(yè)就開始在定安縣翰林鎮(zhèn)試種紅芽芋。“試種成功后，去年底我們在翰林鎮(zhèn)大規(guī)模推廣種植紅芽芋800多畝，目前在定安累計(jì)種植紅芽芋上千畝。”海南軒韻進(jìn)出口貿(mào)易有限公司負(fù)責(zé)人傅利才介紹，翰林鎮(zhèn)片區(qū)的紅芽芋將陸續(xù)開始收獲，“賣鮮芋艿，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)值8000元到1萬元；加工成芋餃皮后，預(yù)計(jì)每畝產(chǎn)值2萬元到2.5萬元。”

　　據(jù)了解，該企業(yè)還將在翰林鎮(zhèn)富硒產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建設(shè)富硒紅芽芋加工廠，包括分揀、加工、包裝等廠房以及保鮮倉庫和3座標(biāo)準(zhǔn)冷庫，計(jì)劃總投資300萬元，主要生產(chǎn)芋頭餃子、芋頭面條等深加工產(chǎn)品。目前加工廠已經(jīng)完成場地平整等基礎(chǔ)建設(shè)工序，預(yù)計(jì)今年7月廠房建設(shè)完成，10月將正式生產(chǎn)芋頭餃子產(chǎn)品。

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