沿海榆中線驅(qū)車至瓊中黎族苗族自治縣紅毛鎮(zhèn)鎮(zhèn)墟，汽車開進(jìn)北側(cè)的一條小路，不過數(shù)分鐘車程后，一片總面積達(dá)3000余畝的蔥郁果林映入眼簾。

“等燕窩果熟了，一定要第一時(shí)間通知我。”5月24日午后，果林深處的一處工棚里，來自上海的一群客商返程前反復(fù)叮囑海南省豐和農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱豐和公司）負(fù)責(zé)人龍坤。而在他們身后的長桌上，正擺著幾個(gè)賣相頗好的木瓜和香蕉。

燕窩果、木瓜和香蕉，均產(chǎn)自這片果林。果林里結(jié)出的“果實(shí)”，又遠(yuǎn)不止這些。

2020年底，紅毛鎮(zhèn)為進(jìn)一步解決當(dāng)?shù)馗挥鄤趧?dòng)力就業(yè)問題、壯大村集體經(jīng)濟(jì)，采取“村集體+公司+基地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，引進(jìn)豐和公司，并以其流轉(zhuǎn)租賃的3000余畝土地為依托，帶動(dòng)全鎮(zhèn)11個(gè)村集體入股1016.7萬元，共同發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。

“項(xiàng)目關(guān)系到眾多村民的錢袋子，責(zé)任不可謂不重。”紅毛鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長李道勝介紹，經(jīng)過多方考察，他們決定發(fā)展甜水香椰產(chǎn)業(yè)，“但甜水香椰結(jié)果至少得4年，我們可以等，農(nóng)戶可等不起。”

最終，結(jié)合椰林間株距較大的特點(diǎn)，豐和公司因地制宜地在此套種500畝香蕉和100畝木瓜，探索構(gòu)建起長短結(jié)合、多點(diǎn)開花的立體農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局。

今年5月初，木瓜迎來豐收，累計(jì)銷售450萬斤，產(chǎn)值達(dá)500萬元。剛歇息沒幾天，第一批香蕉又于近日開始采摘上市，預(yù)計(jì)香蕉全年掛果350萬斤，產(chǎn)值近600萬元。

木瓜和香蕉都是靠“走量”，而讓龍坤花費(fèi)更多心思的，是位于椰林另一端、面積不過10畝的燕窩果園。“我一直想在瓊中打造一個(gè)高端水果品牌，經(jīng)過幾番比較，最終選擇了近年來在北上廣地區(qū)十分流行的燕窩果。”龍坤介紹，燕窩果種植成本為8萬元/畝，畝產(chǎn)值達(dá)16萬元，是名副其實(shí)的高投入、高回報(bào)產(chǎn)業(yè)。

在燕窩果園里轉(zhuǎn)上一圈，可以看到一群番鴨在林子里四處游蕩，它們是豐和公司“請(qǐng)”來管理果園的幫手。這片果園位于海拔300米處，氣候濕熱，吸引著一種同樣喜濕熱、愛啃燕窩果枝葉的大蝸牛。而大蝸牛正是番鴨喜愛的“美食”。

“打農(nóng)藥當(dāng)然能起到立竿見影的效果，但我們還是希望能生產(chǎn)綠色生態(tài)的精品水果。”龍坤說，同時(shí)，番鴨排泄的糞便又能滋養(yǎng)果樹，由此也形成了一種種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)模式。

“這批燕窩果要等到明年年初才能成熟，但目前基本已被預(yù)訂一空。”眼下，龍坤正謀劃著將燕窩果園擴(kuò)建至100畝，并申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。

這一幕幕火熱場景，也被前來務(wù)工的200多名村民看在眼里。“真是長了見識(shí)，沒想到一塊地里能產(chǎn)生這么多種收益。”紅毛鎮(zhèn)牙挽村村民李義平自今年年初來到基地務(wù)工，每月可領(lǐng)近5000元工資，到了年底還可享受分紅，但他并不滿足于此，“要是我學(xué)會(huì)技術(shù)后回家自己種，掙得一定更多。”

豐和公司也主動(dòng)提出愿意向農(nóng)戶提供種苗、技術(shù)支持，并負(fù)責(zé)回購包銷。截至目前，紅毛鎮(zhèn)11個(gè)行政村共有291戶農(nóng)戶在該公司的帶動(dòng)下，自主發(fā)展甜水香椰產(chǎn)業(yè)。

“單靠這3000余畝果林，產(chǎn)業(yè)規(guī)模顯然有限。”龍坤期待著，未來能帶動(dòng)更多農(nóng)戶整合土地資源發(fā)展燕窩果等產(chǎn)業(yè)，通過積少成多、集木成林，幫助當(dāng)?shù)刈呱咸厣�農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化發(fā)展道路。